初三的盒子往家转的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冷水和面，静置两个小时。

• 步骤 2：

  

  猪里脊适量，切成肉末。

• 步骤 3：

  

  剁好的肉馅中放入两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺盐，一勺香油，少许葱花。

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀，备用。

• 步骤 5：

  

  虾仁去虾线，洗净，切成小块，备用。

• 步骤 6：

  

  锅中放油，油温六七成时，放入两篇姜片，炸香，捞出。

• 步骤 7：

  

  放入处理好的虾仁丁，翻炒变色捞出。

• 步骤 8：

  

  重起油锅，油温七八成时，放入打散的鸡蛋液，用铲子将炒好的鸡蛋切成小块。

• 步骤 9：

  

  香葱洗净，切成葱末。

• 步骤 10：

  

  木耳焯熟，切碎。将上述材料放在一起，搅拌均匀。

• 步骤 11：

  

  加入适量食盐和香油。

• 步骤 12：

  

  将适量的馅料放入擀好的面皮里，不要放太少，也不要溢出来。

• 步骤 13：

  

  封口，用叉子压实。

• 步骤 14：

  

  电饼铛或者平底锅放入少许油，放入盒子，两面煎至金黄色。

• 步骤 15：

  

  出锅装盘。赶紧吧幸福、好运和财富转回家啦！