香芹炒贝丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芹菜洗净切寸段。

• 步骤 2：

  

  即食贝丁冲冼干净，取两勺。 如果是干贝，要充分泡发，最好是泡发后加水加姜片上锅蒸25分钟以上。

• 步骤 3：

  

  锅放底油，葱姜辣椒爆香。

• 步骤 4：

  

  芹菜放入锅中翻炒30秒。

• 步骤 5：

  

  加少许盐和生抽调味。

• 步骤 6：

  

  加入贝丁。

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀即可，大致10秒就好。