浓香葱油炒南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜去皮去瓜瓤切厚片。

• 步骤 2：

  

  小葱切段。炒锅放油烧热，放入葱段小火慢煎，煎至葱段焦香，盛出。

• 步骤 3：

  

  南瓜片倒入炒锅中翻炒，倒入适量生抽炒匀，加水与菜齐平。

• 步骤 4：

  

  小火慢炖至南瓜酥软，放适量小葱段以及煎过的葱段。

• 步骤 5：

  

  装盘。