腐乳酒酿鲈鱼

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浏览 31457 收藏 277 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小羽私厨 2021年02月04日发布
腐乳汁和酒酿混合起来的咸、鲜、酸、甜味就是这道菜的风味关键,腐乳的咸度被酒酿的酸甜香中和,酸度让鱼肉变得更加细嫩,渗透鱼肉的调味也能刚刚好的落在每一丝鱼肉上。
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