酱焖黄骨鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把鱼处理好，洗净放一边。

• 步骤 2：

  

  蒜和姜还有香菜备好。

• 步骤 3：

  

  香菜切段备好

• 步骤 4：

  

  开火下油

• 步骤 5：

  

  起锅放油，油多点炸一下黄骨鱼，

• 步骤 6：

  

  煎炸至两边金黄后直接放姜辣椒蒜

• 步骤 7：

  

  然后下调味料，蚝油酱油，些许老抽和米酒，翻一下。加水，没过鱼 焖煮大概10-15分钟然后下芡汁再放香菜。完美

• 步骤 8：

  

  上锅

• 步骤 9：

  

  成品