不需要模具，丑萌丑萌的熊头饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化，加糖粉先低速充分混合，然后高速打成蓬松羽毛状。

• 步骤 2：

  

  分三次加入全蛋液，我买的山鸡蛋个头比较小，一个的蛋液大概40克左右。打至顺滑的状态，每次都要充分混合再继续加。不要一次都加进去，容易水油分离。

• 步骤 3：

  

  低筋面粉，可可粉，玉米淀粉混合筛入，切拌成团。

• 步骤 4：

  

  先做熊脸，最好做大一点，太小的话后面棉花糖不好加。

• 步骤 5：

  

  再搓两小块熊耳朵。

• 步骤 6：

  

  重叠的部分用手指稍微用力按压一下，就会粘住了。

• 步骤 7：

  

  让小朋友动手就好，大小没有什么严格要求。厚度五毫米左右就可以。烤箱预热180度，中层烤15分钟。

• 步骤 8：

  

  出炉之后晾凉。

• 步骤 9：

  

  在熊脸的中下部放一颗棉花糖，我觉得纯白的棉花糖会更好看，家里只有这种，就凑合着用了。

• 步骤 10：

  

  烤箱预热150度，烤大约5分钟，一定要盯在烤箱旁边，烤到棉花糖膨胀变大了就赶紧拿出来。拿一个勺子把棉花糖轻轻压扁。

• 步骤 11：

  

  少量巧克力隔水融化，入裱花袋，剪一个小小的口。

• 步骤 12：

  

  挤出熊的嘴和眼睛。

• 步骤 13：

  

  孩子嫌巧克力色的眼睛不明显，就趁着巧克力眼睛没干，拿了白色的小糖豆粘上，再在糖豆上用巧克力点一个黑眼球。丑萌丑萌的，而且很酥脆哦。