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步骤 1:
食材:蟹柳,韭黄,鸡蛋。
步骤 2:
蟹柳撕条,鸡蛋加盐和料酒打散备用。
步骤 3:
韭黄洗净后切段。
步骤 4:
炒锅烧热加油下鸡蛋液,炒至凝结后盛出。
步骤 5:
原锅再加适量油,下韭黄翻炒。
步骤 6:
加入蟹柳翻炒片刻,加盐调味。
步骤 7:
加入鸡蛋翻拌均匀。
步骤 8:
营养均衡,香味十足的蟹柳韭黄炒鸡蛋上桌啦!
韭黄要大火快炒。
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