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步骤 1:
鲢鱼块背部改刀
步骤 2:
放葱,姜片,料酒
步骤 3:
上锅蒸8分钟左右倒掉多余的水
步骤 4:
淋热油
步骤 5:
淋生抽
步骤 6:
鱼肉紧致
因为是腌制过的,吃之前用清水浸泡两小时去咸味!
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“鸿运当头”黄油番茄焖鱼头
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一鱼两吃
传统家常菜红烧鲢鱼头
不加一滴水的啤酒鱼
剁椒鱼头
自制鱼丸
一条鲢鱼,肉嫩汤鲜超下饭
仔姜鲜椒花鲢
酸菜鱼(少油,少辣)
红烧鱼块
伯爵红茶巴巴露亚
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红烧基围虾
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