南瓜苹果软饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜蒸熟捣成泥，加入所有食材混合

• 步骤 2：

  

  搅拌成絮状后加入少许清水继续搅拌

• 步骤 3：

  

  一点点加清水，最终搅拌成如图状态的浓稠的糊

• 步骤 4：

  

  发酵成蜂窝状，充满大气泡，可以冰箱冷藏发酵，晚上和好面，冷藏，第二天一早做

• 步骤 5：

  

  苹果洗净切薄片备用

• 步骤 6：

  

  平底锅刷油，用大勺要一勺入锅中摊成圆形，全程小火

• 步骤 7：

  

  摆上苹果片，摆好后按压一下这样方便翻面，不加苹果片，直接摊饼也可以

• 步骤 8：

  

  盖盖子小火煎1分钟左右煎至底部金黄定型，上面有一个个气孔就可以翻面继续煎，表面再刷一层油，盖盖子煎

• 步骤 9：

  

  多翻几次面，两面煎至金黄即可出锅

• 步骤 10：

  

  很软，凉了也一样软，可以折叠，中间夹上喜欢的酱和蔬菜

• 步骤 11：

  

  当然，空口也特别好吃！软！糯！香！甜！最关键的，特别软！软！软！