今天来做一款蔓越莓吐司，有时间就发一下波兰种，加下去会让面包更柔软，也很快出手套膜，可以延长面包老化‼️
准备：
1️⃣波兰种：
高筋面粉50g➕水50g➕酵母1g
2️⃣主面团：
蔓越莓适量
高筋面粉225g➕牛奶或水135g➕食盐2g
➕酵母2g➕白糖30g➕黄油15g