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步骤 1:
准备好全部配菜
步骤 2:
锅内热油,放入冰糖炒糖色
步骤 3:
看到糖色发红,起泡泡,马上倒入排骨,翻炒,糖不能炒过了,否则会发苦
步骤 4:
另外起一个锅,倒油放入准备生姜蒜等各种配料,加豆瓣酱爆香
步骤 5:
倒入炒好糖色的排骨,加生抽,老抽,料酒翻炒1分钟,加入开水,开水加到锅排骨
步骤 6:
倒入豆皮,中火一起炖30分钟
步骤 7:
加入木耳,再炖15分钟,撒入葱段,起锅~
步骤 8:
完美的一道主菜,上桌!
花开富贵时蔬卷
钵钵鸡
吮指红烧鸡爪~软烂脱骨 口感Q滑
人见人爱的糁汤
京酱肉丝
味增豆乳小火锅
红油拌豆皮
尖椒豆皮
香香脆脆的腐皮虾卷
好吃舔盘的海鲜菇
家常水煮鱼
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包