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步骤 1:
网上买的猪肚子,用面粉,或者白醋清洗干净
步骤 2:
加点八角,香叶,白酒,姜等香料去腥味,煮到筷子可以搓破。
步骤 3:
火腿肠,蒜,莴笋切好
步骤 4:
油热放花椒,放肚条炒一下,放入笋条炒一下,然后加入莫过菜的水,水快干放入火腿肠翻炒,加适量盐。出锅前可以加适当水芡粉!好吃的
呛莴笋,养生又够味!能炫两碗米饭
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