香酥小黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小黄鱼洗净用料酒姜丝小葱腌制30分钟以上

• 步骤 2：

  

  然后用厨房纸擦干水份

• 步骤 3：

  

  准备个小碟，最好长度和鱼等同。适量淀粉海盐黑胡椒拌匀

• 步骤 4：

  

  两面沾上拌好的干淀粉

• 步骤 5：

  

  中火下锅炸。待两面金黄（约5分钟左右）就可以出锅米西啦！

• 步骤 6：

  

  摆盘！