肥牛卷金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肥牛解冻，金针菇洗净，取一小把金针菇，用肥牛卷起来，如图

• 步骤 2：

  

  平底锅放少量油，将肥牛卷收口一面朝下，小火煎定型

• 步骤 3：

  

  肥牛微微变色

• 步骤 4：

  

  加入水和酱油，盖盖子闷煮1分钟即可

• 步骤 5：

  

  出锅

• 步骤 6：

  

  撒葱花