桂花糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水和糖搅拌至糖融化

• 步骤 2：

  

  加玉米油

• 步骤 3：

  

  搅拌至完全融合

• 步骤 4：

  

  筛入糯米粉和澄粉

• 步骤 5：

  

  慢慢搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  保鲜盒中铺上保鲜膜，倒入粉浆，轻轻震出气泡，静置40分钟

• 步骤 7：

  

  盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸30分钟

• 步骤 8：

  

  蒸好后马上把上面的保鲜膜揭下来，以免滴水。自然冷却，入冰箱冷藏一个小时后取出

• 步骤 9：

  

  先切成条状

• 步骤 10：

  

  再斜着切成菱形

• 步骤 11：

  

  摆放在盘中

• 步骤 12：

  

  均匀淋上糖桂花