金牌葱姜巧烹蛏的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材，葱姜切丝，蛏子用水洗干净。

• 步骤 2：

  

  把蛏子放在冷水中，开火煮开了，待壳张开即可捞出备用。

• 步骤 3：

  

  热锅凉油，倒入多力花生油，把葱白倒入榨出香味，捞出葱白。

• 步骤 4：

  

  把葱姜干辣椒倒入锅中，炒出香味。

• 步骤 5：

  

  倒入煮熟的蛏子，翻炒均匀，放入1小勺盐。

• 步骤 6：

  

  最后把葱叶倒入，翻炒片刻，关火出锅！

• 步骤 7：

  

  哇哦，香辣辣出锅啦！来吃吧～