迷你早餐鸡蛋蔬菜咸挞Quiche的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蔬菜用自己爱吃的，或者冰箱里有的，不一定非要是这几样。菠菜、西红柿等等都可以，肉也可以用其它的肉类，但最好是熟的肉类，比如前一天晚上吃剩的肉菜。

• 步骤 2：

  

  两个鸡蛋打匀，加入盐鸡粉胡椒，再加入牛奶

• 步骤 3：

  

  把蔬菜和肉都放进去，加入芝士，搅拌均匀，放在一边。

• 步骤 4：

  

  昨晚剩下这一小团面皮分成四份，揉起来擀开。

• 步骤 5：

  

  将擀好的面皮放入马芬烤盘里。

• 步骤 6：

  

  如果用饺子皮，用4张皮填满一个马芬杯。

• 步骤 7：

  

  把蛋糊倒进去，倒满。

• 步骤 8：

  

  顶上再撒一些芝士。

• 步骤 9：

  

  烤箱预热到190C/375F。放入蛋糊杯。烤15-18分钟。

• 步骤 10：

  

  到时间，从烤箱取出来。放入盘中。早餐鸡蛋挞就做好了。