我很喜欢做美食,最主要的原因是我喜欢做美食的过程,喜欢一个人和食物之间的交流,喜欢看着香气扑鼻的美味佳肴出锅的时候,我更喜欢和家人围坐在饭桌上的情景!
这道带有满满滋味的『家常小炒』就是我的一道创意菜!
用料简单且家常,但是只要是吃到这道菜就会感觉一下就回到了家,感觉特别的踏实和满足,这应该就是家的味道吧!
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1 . 食谱中我使用的是圣迪乐村谷物鲜鸡蛋,这个鸡蛋制作这道炒菜特别的香醇,没有任何的腥味,而且炒制出来的鸡蛋颜色金灿灿的,让人看起来就特别的有食欲。
2 . 食谱中加入少量水淀粉可以让鸡蛋炒制时候口感更加的滑嫩,也可以防止炒制过老,影响了菜品的口感。