芝士司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.将所有原料（除车达芝士片）放入搅拌桶搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  2.将面团放在油纸上，擀压至约2.5公分厚，放入冰箱冷藏1小时

• 步骤 3：

  

  3.将冷藏后的面团拿出，用模具刻成希望要的形状，放入烤盘

• 步骤 4：

  

  4.刷蛋黄液

• 步骤 5：

  

  5.放入预热烤箱，上火180度下火160度，烤15分钟出炉

• 步骤 6：

  

  6.用同样模具将车达芝士片刻成与司康饼同样的形状

• 步骤 7：

  

  7.将司康饼横切为二，把车达芝士片夹在中间和表面即可