0卡糖黑芝麻奶油瑞士卷蛋糕

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浏览 13245 收藏 4182 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

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小贴士

△ 这次提前了几分钟定皮,火高了,底面也变成不粘了,所以毛巾面成了光滑面;
△ 瑞士卷不裂的诀窍是蛋白不能打太硬,晾到手温时就要卷起来。

莉莉菲 2022年12月15日发布
不做黑漆漆的纯芝麻卷,让熟黑芝麻直接撒在蛋糕里,就像薄脆饼一样,好看又好吃。
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模具尺寸:28*28cm
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