素炒.鸡胸平菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸切丁，加蛋清

• 步骤 2：

  

  加淀粉

• 步骤 3：

  

  放一点生油

• 步骤 4：

  

  让它自己冷静冷静…

• 步骤 5：

  

  十分钟后，估计它清醒了。锅里少有，小火耐心煸炒

• 步骤 6：

  

  6成熟盛出备用

• 步骤 7：

  

  煸炒平菇

• 步骤 8：

  

  至变软，盛出备用

• 步骤 9：

  

  中火葱姜蒜炒香

• 步骤 10：

  

  中火下鸡肉

• 步骤 11：

  

  中火下平菇

• 步骤 12：

  

  中火，半个灯笼椒，切丁，下锅

• 步骤 13：

  

  加小半碗水淀粉，大火收汁，出锅