脆皮芝心土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  土豆削皮，切成薄片。土豆我们最好选择黄心土豆，就是比较面的那种。

• 步骤 3：

  

  剥玉米粒。切成几段，先剥出2条玉米粒，就可以一排一排的剥下来了。所以这个方法剥玉米是很快的。

• 步骤 4：

  

  准备好之后，一起放到一个盘子中。

• 步骤 5：

  

  放到蒸锅中，蒸25分钟，土豆用筷子摁压一下，如果没硬心就可以了。

• 步骤 6：

  

  把土豆放到一个容器中，趁热用叉子压成细腻的土豆泥。

• 步骤 7：

  

  期间我们可以煮2个鸡蛋，煮鸡蛋，是冷水下锅，水开之后再煮4分钟，就可以熟了。熟了之后放入冷水中，约1分钟后，就可以剥开食用了。

• 步骤 8：

  

  剥好的鸡蛋，切成小块。也可以取出蛋黄，蛋清切成小块，因为后续我们要把蛋黄和土豆泥混合。

• 步骤 9：

  

  奶粉，用温水冲成奶液，也可以用牛奶代替，但是奶粉的话，奶香味更足一点。

• 步骤 10：

  

  冲好的奶液，倒入到土豆泥中，和土豆泥充分的搅匀。

• 步骤 11：

  

  放入1少量的食用盐、一些黑胡椒粉，再倒入胡萝卜粒，玉米粒，和土豆泥先搅拌均匀，放入切成小块的鸡蛋，拌一拌。

• 步骤 12：

  

  拌好之后的土豆泥，就可以吃了，味道很好吃，不过我们今天要做土豆泥卷，把三角奶酪，切成小块。

• 步骤 13：

  

  戴好一次性不粘手套，取一部分土豆泥，内部放入2块小奶酪块，封好口。

• 步骤 14：

  

  搓成小的长圆柱形，可以刷一点奶液，撒一些面包糠

• 步骤 15：

  

  放到烤箱中，150度烘烤15分钟。

• 步骤 16：

  

  顶部挤入沙拉酱。

• 步骤 17：

  

  就可以开吃啦，味道特别的好。

• 步骤 18：

  

  成品

• 步骤 19：