抹茶大理石饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温融化

• 步骤 2：

  

  手指轻轻的按压都可以压下去，或者用这个搅拌都可以搅拌就可以，黄油的软化程度跟做出来的饼干口感会有关系的，因为这是一款无需打发黄油的饼干

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀黄油，加入白砂糖搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  鸡蛋液分四次加入进去，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  像这样

• 步骤 7：

  

  然后筛入低筋面粉

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀，十字型搅拌

• 步骤 9：

  

  取130克出来

• 步骤 10：

  

  加入抹茶粉，这个可以根据你喜欢抹茶的程度来你可以多加或者减少

• 步骤 11：

  

  搅拌均匀后，装入保鲜袋，赶成薄片，不要太薄哦，不然下一步不好操作

• 步骤 12：

  

  同样的，将原味的也装入保鲜袋

• 步骤 13：

  

  赶成比抹茶大一点的薄片

• 步骤 14：

  

  抹茶分成三等份，原味的分成4等份，你也可以把抹茶分成2份，原味三份，这样更好操作下一步

• 步骤 15：

  

  我的好像是薄了一点，所以抹茶的有点不成型了，不过不影响的，因为我们需要的只是花纹

• 步骤 16：

  

  一层叠一层，一层原味、一层抹茶

• 步骤 17：

  

  把它们叠好起来

• 步骤 18：

  

  借助保鲜膜，把它对折过来

• 步骤 19：

  

  然后分成两份，因为太多不容易操作下一步

• 步骤 20：

  

  然后把它慢慢的揉搓成长条，至于大小随自己定，保鲜膜封好放冷冻室，直到变硬，因为我们要切块，大概两个小时左右，中间你可以自己取出来用手感受一下

• 步骤 21：

  

  可以切成这样的块状，那家OK

• 步骤 22：

  

  摆盘吧

• 步骤 23：

  

  烤箱预热160度6分钟左右，25分钟看情况，中间十多分钟的时候你可以转一下面，因为我家烤箱里面温度始终会高一些，所以我需要把外面的转进去

• 步骤 24：

  

  差不多30分钟，这个还是得看你自己切的厚度来定哦，然后自己看上色情况

• 步骤 25：

  

  实在不知道，咱就拿一块先尝尝看

• 步骤 26：

  

  我先拍一张美美哒照片

• 步骤 27：

  

  这张是我最喜欢的照片来

• 步骤 28：

  

  太美了，我用自己阳台上的玫瑰花，摘了一朵

• 步骤 29：

  

  太美丽了，美得不要不要的美得我都不忍心吃了