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步骤 1:
苹果去皮切小丁。
步骤 2:
苹果丁放入碗里打入一个鸡蛋。
步骤 3:
放入白糖和面粉拌匀。
步骤 4:
平底锅或电饼铛倒入少许食用油烧热,把苹果糊用勺子舀入锅底摊开薄薄一层就可以。有模具的可以用模具来定型,饼会整齐一些。
步骤 5:
盖上盖子大约三四分钟就差不多可以了,用平底锅的记得要翻面,两面金黄即可。
步骤 6:
出锅装盘可以淋一些巧克力酱或沙拉酱,不喜欢的可以直接开吃。
蛋液和面粉都很少形成的糊糊很薄,所以很容易熟,如果想吃软烂的可是适当延长时间。
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