不夸张，又是一个私房可以卖爆的甜品。在雪域小贝的基础上，加入了芋泥内馅。冰淇淋口感的乳酪搭配清爽的芋泥，甜而不腻，一口清凉。
学会这个方子，还能添加自己喜欢的麻薯，也有很多减脂的小伙伴改良成低卡版。芋泥控和嘴馋小伙伴的夏季最爱，就是ta了！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
芋泥冰酪雪贝｜巨好吃零失败！又是芋泥的神仙搭配！收藏
浏览 43793
收藏 1446
所需食材
- 蛋糕体所需材料
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 40克
- 玉米油 40克
- 低筋面粉 40克
- 细砂糖 40克
- 乳酪酱所需材料
- 奶油奶酪 180克
- 细砂糖 15克
- 淡奶油 50克
- 芋泥所需材料
- 芋头 150克
- 牛奶 180克
- 炼乳 40克
- 紫薯粉 2克
- 表面：全脂奶粉 100克
芋泥冰酪雪贝｜巨好吃零失败！又是芋泥的神仙搭配！的做法步骤
-
步骤 1：
在碗中加入40克玉米油和40克牛奶混合。
-
步骤 2：
搅拌至乳化。
-
步骤 3：
筛入40克低筋面粉，搅拌至无干粉状态。
-
步骤 4：
加入4个蛋黄搅拌至无颗粒顺滑的状态，蛋黄糊做就好了。
