懒人鸡蛋黄瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜两根洗净。

• 步骤 2：

  

  擦成丝，撒盐，并用手抓捏几下，腌10分钟左右。

• 步骤 3：

  

  再抓捏几下，会出很多水，加五香粉、面粉，拌匀。

• 步骤 4：

  

  加鸡蛋。

• 步骤 5：

  

  拌匀。

• 步骤 6：

  

  平底锅，热锅冷油，放入适量面糊，摊平。

• 步骤 7：

  

  也可以这样，摊小饼，烙至两面金黄即可。

• 步骤 8：

  

  吃的时候一定要蘸蒜汁吃才好吃噢。蒜汁:生抽+香醋+香油，喜欢吃辣的还可以加辣椒油。