胡萝卜经常被吐槽“有怪味”，惨遭许多大小朋友嫌弃。
豆瓣还有个小组“我们就是不爱吃胡萝卜”！
大多数组员表示对胡萝卜接受无能，不知道有没有粉丝朋友也有此种感受？
但“胡萝卜味”恰是因为丰富的营养素带来，胡萝卜含有9种氨基酸和十几种酶，胡萝卜素含量更是在蔬菜中名列前茅。
胡萝卜素可在体内合成维生素A，对人体的视觉功能、婴幼儿生长发育都有正向作用，全身都是宝的胡萝卜也常被赞誉为“小人参”。
这现成又天然的“营养剂”，也难怪于家长们总是变着法的给小朋友做。
可要做得小孩子都心甘情愿吃，炒或炖汤不太容易，换成别具一格的糕点，倒是个好方法。
