葱油鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材备好

• 步骤 2：

  

  鸡清洗干净擦干水分

• 步骤 3：

  

  涂抹盐焗鸡粉腌制半小时

• 步骤 4：

  

  水中加少量姜黄粉煮沸

• 步骤 5：

  

  汆烫表皮

• 步骤 6：

  

  高压锅底铺葱姜

• 步骤 7：

  

  烫好的鸡选无水焗方式焖压

• 步骤 8：

  

  出锅表皮抹一层油

• 步骤 9：

  

  葱卷起来切丝

• 步骤 10：

  

  葱白葱绿都需要

• 步骤 11：

  

  清水浸泡清洗

• 步骤 12：

  

  控水后摆在斩好的鸡块上

• 步骤 13：

  

  适量油烧热至冒烟

• 步骤 14：

  

  淋在葱丝上

• 步骤 15：

  

  好吃又清爽