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步骤 1:
黄花鱼如图所示
步骤 2:
食材准备如图所示
步骤 3:
黄花鱼刮去鱼鳞,挖去内脏洗干净,用厨房纸吧水分吸干
步骤 4:
把小葱切葱花备用,大葱切小段,红葱头切碎,干辣椒切段,姜,蒜切片切丝都可以
步骤 5:
锅里放油烧热,把鱼下锅煎至焦黄
步骤 6:
再翻面煎焦黄盛出
步骤 7:
锅里留底油把切好的调味料煸出香味
步骤 8:
放入煎好的黄花鱼,倒入适量纯净水,刚好跟鱼平齐即可
步骤 9:
煮的过程中,调入盐,糖,料酒,酱油进行调味调色
步骤 10:
煮到收汁即可出锅,盛盘时撒入几颗小葱花点缀即可
步骤 11:
超级美味的葱香野生小黄鱼就可以开始吃了,很香
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