芝士夹心西多的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打散成蛋液，加一点点盐调味。

• 步骤 2：

  

  吐司片切去四边。

• 步骤 3：

  

  对角切成三角形。

• 步骤 4：

  

  芝士片也对角切成三角形。

• 步骤 5：

  

  取两片吐司片，周边刷上蛋液。

• 步骤 6：

  

  把芝士片放在一片吐司中央。

• 步骤 7：

  

  盖上另一片吐司，稍稍用力往下压实。

• 步骤 8：

  

  煎锅里小火融化一块黄油，油量可以适当增加一点，比较利于煎制吐司。

• 步骤 9：

  

  把夹好芝士的吐司块充分浸泡在蛋液中，确保外周全部裹上蛋液。

• 步骤 10：

  

  把裹好蛋液的吐司块摆入煎锅，小火煎约1分钟。

• 步骤 11：

  

  翻面再煎约1分钟。

• 步骤 12：

  

  成品图。夹心的芝士受热融化会漏一点点出来，没关系的，这正是诱人之处。

• 步骤 13：

  

  细节图。