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步骤 1:
首先煮咖啡。按照咖啡包装上的要求煮。
步骤 2:
煮好咖啡后加入炼乳,搅拌均匀。 小技巧:炼乳很浓稠,直接倒下去容易结团,将炼乳先倒入一个小碗里,加入少量咖啡,搅匀稀释后再倒入咖啡中。
步骤 3:
加入肉豆蔻,搅拌均匀。
步骤 4:
将咖啡放入冰箱冷藏30分钟。这是比较讲究的做法,咖啡更冰一些。如果赶时间,不在意咖啡一定要很冰,可以省掉这一步,而直接加冰块。
步骤 5:
将冰块放入杯中,把咖啡倒入冰块里。你也可以直接把冰块放入装了咖啡的杯子里,随便怎么做。取2片薄荷叶稍微切两刀,把薄荷的味道释放出来,放在咖啡里,搅一搅。
步骤 6:
插上一株薄荷叶做装饰。清爽美味的冰咖啡就做好了。
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