减脂餐西餐-锡纸焗烤鸡胸肉鸡排低卡低脂健身-蜜桃爱营养师私厨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一块鸡胸肉，洗净，沥干

• 步骤 2：

  

  劈成3片

• 步骤 3：

  

  加入米酒和白胡椒粉，抹匀去腥

• 步骤 4：

  

  放盐，按摩鸡胸肉

• 步骤 5：

  

  放生抽，抹匀

• 步骤 6：

  

  放蚝油+白砂糖

• 步骤 7：

  

  抹匀 此时黏黏的酱汁出现了。 盖盖，冰箱冷藏腌制1-2小时，入围。

• 步骤 8：

  

  胡萝卜对半切

• 步骤 9：

  

  取出冷藏的鸡胸肉，酱汁已经渗透进去了。 今天不用烤箱焗烤，今天用锅烤

• 步骤 10：

  

  皇后锅具的大煎炒锅登场 先中大火预热一分钟

• 步骤 11：

  

  放上皇后锅具导热保护板，可以使用一小撮火焰，令锅底受热均匀，使得锅内模拟一个烤箱的环境。

• 步骤 12：

  

  这样就是一台烤箱的作用了

• 步骤 13：

  

  最最小的火，盖盖子 皇后锅具烤箱开始预热啦，2-3分钟

• 步骤 14：

  

  预热时，我们包鸡排。 锡纸一张，把鸡排放中间

• 步骤 15：

  

  先撒西芹末

• 步骤 16：

  

  再撒胡萝卜，最后撒洋葱

• 步骤 17：

  

  淋上腌制鸡排的酱料，一点点橄榄油

• 步骤 18：

  

  包起来，注意锡纸不要漏气哦。 随意包都可以

• 步骤 19：

  

  开锅盖，放入锡纸包。盖好锅盖

• 步骤 20：

  

  计时，8分钟。一直最小的火

• 步骤 21：

  

  8分钟后，关火，焖2分钟

• 步骤 22：

  

  用食材配料，摆盘做配饰

• 步骤 23：

  

  取出锡纸包，好香啊

• 步骤 24：

  

  打开锡纸，折成一个碗状。好美 汁水很多哦！鲜美的气味。

• 步骤 25：

  

  刀叉，切一块鸡排尝尝，鲜嫩多汁哦 一点也不柴！ 不算腌制时间，只要10分钟便能搞定的菜。厨房也不忙，很干净。适合夏天。

• 步骤 26：

  

  最最开心的是，锅是干净的，不用洗

• 步骤 27：

  

  盘子也干净，不用洗，把锡纸丢掉，就ok了。懒人都要偷笑了吧！