有滋有味，辣椒炒肉荷包蛋！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热锅冷油煎仨荷包蛋

• 步骤 2：

  

  成型翻面继续煎

• 步骤 3：

  

  蛋黄凝固盛出

• 步骤 4：

  

  煎蛋切成小方块。准备肥瘦肉（我这块有点胖）切片，青椒洗净切大块，剥好6个蒜瓣。

• 步骤 5：

  

  开火锅热后倒油润锅

• 步骤 6：

  

  辣椒煸一煸，炒出锅气。

• 步骤 7：

  

  炒至虎皮状盛出备用

• 步骤 8：

  

  锅中入肥瘦肉和一个八角炒出油

• 步骤 9：

  

  蒜忘拍了扔进去，兑1勺料酒2勺生抽（不锈钢大勺）后倒入辣椒。

• 步骤 10：

  

  加半勺（调味小勺）盐、1勺糖、半勺胡椒粉、一丢丢松鲜鲜炒拌均匀，最后兑入鸡蛋（来不及拍照啦），加点水煮入味后烹1勺醋（不锈钢大勺）随便炒炒便盛出。

• 步骤 11：

  

  辣椒有一点糊边，好在不影响口味。香喷喷的下饭菜！