无麸质大米粉馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大米粉300克

• 步骤 2：

  

  大米饺子粉100克

• 步骤 3：

  

  酵母5克，适量猪油

• 步骤 4：

  

  边加水边搅拌到没有干粉

• 步骤 5：

  

  揉成光滑的面团

• 步骤 6：

  

  揉成长条，切成匀均等的面剂

• 步骤 7：

  

  做成馒头

• 步骤 8：

  

  发酵1小时

• 步骤 9：

  

  发酵1小时后的状态，蒸18分钟，闷5分钟

• 步骤 10：

  

  蒸好后

• 步骤 11：

  

  蒸好后的状态