玫瑰荔枝蛋糕杯｜不抹面不裱花，有颜有料实力派！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将玉米油和牛奶倒入容器中，搅拌至乳化。

• 步骤 2：

  

  过筛加入低筋粉、色粉。

• 步骤 3：

  

  Z字手法搅拌至无粉状态。

• 步骤 4：

  

  用手持打蛋器打发蛋白，分3次加入砂糖，打发至小尖角状态。

• 步骤 5：

  

  取1/3蛋白霜加入到蛋糕糊里，翻拌均匀后倒回蛋白霜中，翻拌均匀。

• 步骤 6：

  

  蛋糕浆倒入烤盘中。放入中层，160℃加热20分钟 。（不是免预热烤箱要在这一步操作之前提前进行预热）

• 步骤 7：

  

  烤好的蛋糕取出晾凉，切成小块备用。

• 步骤 8：

  

  淡奶油+玫瑰花酱，打发备用。

• 步骤 9：

  

  荔枝去皮去壳，切小块，厨房纸吸水备用。

• 步骤 10：

  

  玫瑰奶油+蛋糕+荔枝+玫瑰奶油+蛋糕+荔枝+奶油顶部装饰。

• 步骤 11：

  

  就搞定啦！