正宗酸梅汤固定的食材是六种：
甘草：要选中段甘草，入ロ甘甜去热泻火。
山楂：要选中段山楂，入ロ微酸消食健胃。
橘皮：要选新鲜桔皮，气昧新鮮甘甜味美。
洛神花：要选大朵的，可消除疲劳。
桑葚干：要选新鲜的，生津止渴微酸而甜。乌梅：要选肉厚大颗，自然晾晒无硫熏的。
我这里另外还添加了蔓越莓干和桂花干，增加了花香和果香。