清炒蒜蓉西兰花

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清炒蒜蓉西兰花收藏

浏览 34711 收藏 949 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 西兰花 1个
  • 大蒜 6瓣
  • 蚝油 1勺
  • 5克
  • 清水 30克
  • 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30毫升

小贴士

1、蒜末和油先热炒,这样炒出来的西兰花味道会更香
2、西兰花无需焯水,直接猛火烹炒,口感上是比较清淡爽口的

瑗瑗baby 2023年07月08日发布
夏天天气炎热,能吃上一口爽脆鲜嫩的蔬菜是最舒服不过的,一日三餐除了有肉也离不开蔬菜,今天我就给大家分享一道做法相当简单,味道却酥脆爽口的蒜蓉西兰花的做法。这道家常菜是厨房小白都能够轻松驾驭的哦!
西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,有助于保持皮肤弹性。因此平时适当食用西兰花,可防止皮肤干燥,且对大脑、视力也有很好的作用。西兰花本身热量低,富含纤维素,能促进肠道蠕动提高消化能力,具有减肥功效。
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