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步骤 1:
所有食材准备齐全。
步骤 2:
菠萝横躺,对半切开,用刀子挖出果肉,挖成一个碗的样子。
步骤 3:
虾仁提前解冻,开背去掉虾线。
步骤 4:
虾仁里放入1茶匙鸭盐、少许胡椒粉腌制15分钟。
步骤 5:
挖出来的菠萝肉放入盐水中浸泡10分钟。
步骤 6:
平底锅倒油(比平时稍微多一些),倒入豌豆翻炒1分钟。
步骤 7:
下虾仁翻炒至全部变色,
步骤 8:
把米饭倒入锅中快速炒散。
步骤 9:
加入1小袋纯膳生活咖喱炒饭调味料。
步骤 10:
把调味料和米饭翻炒均匀。
步骤 11:
加入菠萝块,翻炒1分钟就可以出锅啦。
步骤 12:
成品。香气四溢,口感丰富。
1.菠萝比较难处理,购买时可以让商贩帮忙处理。2.干爽的米饭做出来的炒饭更好吃,所以煮米饭的时候要控制好水量。
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