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步骤 1:
准备好基本食材。蒜薹切成下面丁,火腿切块,胡萝卜切小片
步骤 2:
鸡蛋打散炒熟
步骤 3:
炒熟后盛出备用
步骤 4:
热锅烧油把胡萝卜炒软,胡萝卜是脂溶性食物用油炒更易营养吸收,所以可以多炒一会
步骤 5:
放入蒜苔继续中火炒
步骤 6:
放入生抽,老抽继续爆炒
步骤 7:
再放入火腿肠
步骤 8:
最上面盖上隔夜米饭加一点点水,放入盐,翻炒均匀,放一点点水,米饭就不粘了,粒粒分明
步骤 9:
最后放入鸡蛋,翻炒均匀就好啦
步骤 10:
出锅,开吃,口感俱佳
步骤 11:
你学会了吗?记得交作业哦
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