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步骤 1:
将黄油微波炉加热融化放入白砂糖
步骤 2:
加入鸡蛋液搅拌均匀
步骤 3:
将低筋面粉和玉米淀粉过筛混合放入碗中
步骤 4:
混合成光滑的面团放进冰箱冷藏半小时
步骤 5:
取出分成24个面团,每个面团25克,盖上保鲜膜防止风干
步骤 6:
面团压扁放上豆沙馅,豆沙15克一个
步骤 7:
用虎口网上慢慢收紧捏紧收口
步骤 8:
凤梨酥模具放在烤盘中,包好馅的面团放入后轻轻压扁
步骤 9:
全部做放在凤梨酥模具中
步骤 10:
放入预热好的烤箱180度20分钟
步骤 11:
成品图
步骤 12:
步骤 13:
面团一定要冷藏有助于整形低筋面粉和玉米淀粉一定要过筛馅可以根据自己喜欢的来搭配全程保鲜膜覆盖防止表面风干
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