豆汤鱼头

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所需食材

  • 菜籽油 100g
  • 厨老倌酸辣金汤 125g
  • 耙豌豆泥 750g
  • 集菜工坊原骨鲜汤 2500g
  • 姜、大葱 40g
  • 鱼头 1000g
  • 厨老倌鲜上鲜调味粉 8g
  • 胡椒粉 3g
  • 料酒 30g
  • 葱段 适量
  • 胡椒粉 3g