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步骤 1:
肋排洗净滤干水分
步骤 2:
放入大半瓶叉烧酱
步骤 3:
全部卤匀叉烧酱,加入料酒
步骤 4:
撒上黑胡椒拌匀盖保鲜膜,放冰箱冷藏24小时
步骤 5:
取出放在烤网上,最下层放烤盘接滴下来的汁水,因我的烤盘防油性好就直接接油了,也可以烤盘上放一张锡纸
步骤 6:
上下火135度嫩烤56分钟
步骤 7:
把肉放入烤箱后,土豆去皮洗净切块,用剩余的叉烧酱加入少许盐腌制土豆块。洋葱切丝
步骤 8:
等还剩28分钟后放入土豆块。等考完56分钟后,加入洋葱,烤箱转脆烤200度烤15分钟
步骤 9:
出炉,表面乘热刷蜂蜜,配上生菜,番茄,黄瓜,青椒圈,酱料等就开启美味的午餐吧
没有脆烤嫩烤功能的烤箱就200度烤几分钟再转160度烤熟即可
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