黑芝麻贝果包来喽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  熟黑芝麻打成粉末

• 步骤 2：

  

  冰水➕酵母粉融化开

• 步骤 3：

  

  然后在融化好的水中加入黑芝麻粉，高筋面粉

• 步骤 4：

  

  和好后如图，盖上保鲜膜放冰箱30分钟

• 步骤 5：

  

  现在来做黑芝麻馅啦～配方如图

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀后巨香，感觉包汤圆也一定超级好吃～

• 步骤 7：

  

  30分钟后从冰箱里取出面团，切成小块备用

• 步骤 8：

  

  搓揉成小团子

• 步骤 9：

  

  盖上保鲜膜，醒20分钟～

• 步骤 10：

  

  20分钟后将面团用擀面杖擀成饼，然后铺上准备好的黑芝麻馅（4周留出点空间，后面好卷）

• 步骤 11：

  

  铺好黑芝麻馅后搓揉成一个棒！

• 步骤 12：

  

  将两头链接起来后收口捏紧

• 步骤 13：

  

  全部做好后的样子～

• 步骤 14：

  

  垫油纸后放入烤箱28度发酵约40分钟（发酵好的样子，会变胖）

• 步骤 15：

  

  1000ml水➕50g的糖，煮开后小火，将贝果放进去，每一面煮20-30秒

• 步骤 16：

  

  垫油纸放入烤箱，210度烤15分钟左右

• 步骤 17：

  

  出锅啦~超级香，太好吃了

• 步骤 18：

  

  满满的黑芝麻馅，超级香～

• 步骤 19：

  

  满满一口都是黑芝麻～去做吧，新手都0失误