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步骤 1:
虾洗净,剪去虾须。加盐、姜片、料酒、烧烤调料、研磨的黑胡椒粒翻拌一下,腌30分钟。
步骤 2:
腌好的虾沥干水分,平铺在大盘上。
步骤 3:
微波高火加热2分钟。
步骤 4:
取出,擦净盘里水分。
步骤 5:
翻面,继续微波高火2分钟。
步骤 6:
再取出,擦净盘里水分。
步骤 7:
微波高火1分钟。虾的表面烤干就可以了。
步骤 8:
装盘。再撒上一些黑胡椒粒,味道更浓。
烤虾时会出水,要把水擦净再烤。
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