紫薯蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需材料；

• 步骤 2：

  

  紫薯去皮切小块上锅蒸熟；

• 步骤 3：

  

  奶油、牛奶、砂糖一起入锅中加热搅拌至白糖融化；

• 步骤 4：

  

  晾凉后加入蛋黄、低粉搅拌均匀；

• 步骤 5：

  

  然后过滤一下；

• 步骤 6：

  

  蒸好的紫薯放进挞皮里；

• 步骤 7：

  

  倒入挞水，8-9分满；

• 步骤 8：

  

  入预热烤箱210度，中下层上下火烤25分钟即可。

• 步骤 9：

  

  喜欢趁热吃，先吃几个再拍照~~~