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步骤 1:
将土鸡肉清洗干净,我选用的都是大腿。
步骤 2:
将鸡肉切块后再次清洗掉血水。
步骤 3:
老姜去皮切片备用。
步骤 4:
将锅烧热,放入鸡块部分姜片和一勺料酒煸炒出多余的油脂。
步骤 5:
放热水将鸡肉清洗后捞出。
步骤 6:
蒸汽饭煲内放入剩下的姜片。
步骤 7:
放入鸡块。
步骤 8:
加入一勺料酒和盐。
步骤 9:
启动蒸汽饭煲无水鸡程序一个小时。
步骤 10:
超级香的老长沙土鸡汤就完成了,原汁原味。
步骤 11:
按喜好撒点小香葱也可以哦。
如果一次鸡放的多想多喝鸡汤可以适量放些清水。
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