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1、玉米面要用开水先烫一下再同普通面粉混合揉成面团，这样做出来粗粮细吃。2、小黄花鱼可以根据自己喜好换成其它喜欢吃的小鱼哈。3、玉米饼子先将其烙制作底部金黄色定型后再倒入水，这样可以保持玉米饼的松软口感哦。
