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自制芋圆收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 木薯粉 适量
- 红薯 一饭碗
- 南瓜 一饭碗
- 紫薯 一饭碗
- 山药 一饭碗
- 香芋 一饭碗
- 芋头 一饭碗
- 开水 75克
- 红糖 20克
- 白糖 适量
自制芋圆的做法步骤
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步骤 1：
辅食切丁，隔水蒸熟
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步骤 2：
辅食分别，加适量糖，用料理机打成泥， 再加木薯粉揉成光滑面团 红糖20克+开水75克+木薯粉100克，揉成光滑面团
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步骤 3：
面团戳成长条，再切成小圆柱形 也可以戳成小圆球
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步骤 4：
水开，下锅，煮芋圆，快浮起来的时候加一杯冷水 全浮起来，再煮一分钟左右即可 再放冷开水里凉一下，回更Q弹 再放牛奶，蜜豆，豆腐脑，奶茶等自己爱吃的小吃，比外面买的还好吃哦，更随心
