香芋排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨洗净

• 步骤 2：

  

  生姜，料酒，盐，排骨放入冷水焯一下，焯掉血水后，用冷水洗干净备用

• 步骤 3：

  

  盐，生姜，水，漫过排骨，【无需加料酒】高压锅大火叫6分钟左右，转小火约10分钟。

• 步骤 4：

  

  冷却后，开锅加入香芋，因为香芋很容易煮熟，所以晚一点放，盖盖，再高压锅闷5分钟即可

• 步骤 5：

  

  加入适量味精，起锅

• 步骤 6：

  

  开吃啦！