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步骤 1:
把黑芝麻 肉松以外的材料搅团至面团表面光滑时放黑芝麻。再搅至能扯出膜,分成7个面团 搓成水滴形。盖袋子 静置2小时 现在北方天冷 我就放阳台了 天热的话 就冷藏2小时
步骤 2:
松驰完 擀成倒三角 长度大约50—55厘米,第一个擀的不
步骤 3:
顶端放了一点肉松 。
步骤 4:
卷起来,放温暖处 发至1.5倍左右大(我没有醒发箱 所以温度 湿度没记) 表面喷水 我的烤箱190度热风预热 放发好的面团 烤了25分钟左右。要看自家烤箱的实际情况来定温度和时间
步骤 5:
给我自己做个记录。继续努力用心。
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛